Sauce soja Premium Ohitachi

Cette sauce de soja de première qualité est fabriquée avec des grains de soja entiers de premier choix. Elle est fermentée pendant plus d’un an dans des fûts en bois d'une centaine d'années. Son goût est profond, long, rond en bouche et très riche en umami. Cette sauce soja ravira les fins connaisseurs. Elle peut s'utiliser pour toutes sortes de préparations - souvent à la place du sel - mais on privilégiera un usage en touche finale (sushi, sashimi, sauces de salade) plutôt qu’en cuisson pour un produit de cette qualité.

Attention : La date limite d'utilisation optimale de votre produit est indiquée sous le format Année/Mois/Jour.

Poids : 100ml

Ingrédients : Soja (20,1%), blé (1§,8%), sel (13,8%), eau (49,3%).

Origine : Japon