Kinako - farine de soja torréfiée

Découvrez le kinako, cette farine de soja torréfiée traditionnelle japonaise aux saveurs authentiques. Cultivée dans la région agricole prestigieuse de Tokachi sur l'île d'Hokkaido, cette poudre fine offre un goût naturellement sucré avec des notes délicates de noisette et cacahuète grillée. Riche en protéines végétales et en fibres, sans gluten, le kinako est l'ingrédient idéal pour sublimer vos créations culinaires. Utilisé depuis des siècles dans la pâtisserie japonaise, il parfume élégamment les mochis, warabi mochi et desserts traditionnels. Sa polyvalence en fait aussi un excellent complément pour yaourts, glaces pilées, biscuits et boissons. Texture fondante, goût subtil et authentique : le kinako apporte une touche japonaise originale à vos recettes sucrées et salées. Un ingrédient de qualité supérieure pour les amateurs de cuisine asiatique et de saveurs naturelles.

Saveur : sucrée, notes de cacahuète, noisette grillée et sarrasin.

Poids : 170g

Ingrédients : Soja 100%

Allergènes : Soja, graines de soja. 

Origine : Japon