Ecorces de yuzu sucrées

Écorces de yuzu confites : saveur authentique d'agrume japonais Découvrez nos écorces de yuzu sucrées, des fruits confits premium issus d'un savoir-faire artisanal japonais. Ces petites écorces sèches et confites conservent toute l'intensité aromatique du yuzu, cet agrume jaune délicat et parfumé. Conditionnées sous vide pour préserver leur fraîcheur et leurs qualités gustatives, nos écorces de yuzu offrent une expérience culinaire unique. Parfaites pour garnir vos desserts, infuser vos boissons chaudes ou froides, ou simplement déguster en tant que friandise raffinée. Le yuzu, fruit traditionnel de la cuisine asiatique, apporte une note citronnée subtile et légèrement sucrée à vos créations culinaires. Idéal pour les pâtissiers, les chefs et les amateurs de saveurs exotiques en quête d'authenticité.

Saveur : le sucre relève un parfum subtil du yuzu et enlève en grande partie l’amertume du zeste.

Poids : 1kg

Ingrédients : Yuzu (40%), Sucre (30%), Sirop de glucose réduit (25%), Acidifiant (E300) (5%).

Origine : Japon