Dégustez notre couscous aux boulettes : une symphonie de saveurs méditerranéennes. Des boulettes de viande moelleuses dans une sauce aux épices, accompagnées de semoule de couscous. Un voyage gustatif inspiré des souks tunisiennes qui éveillera vos papilles.
Ingrédients 5 personnes :
• 500g M’hamsa Moulins Mahjoub (nature, complet ou aux piments) -> M’hamsa faite de manière artisanale, roulée à la main et séchée au soleil ☀️
• 2 carottes
• 2 courgettes
• Boulettes de viande (150-200/pers)
• Huile d’olive Artajo 8
• 315g Passata Moulins Mahjoub
• Sel, poivre, Ras El Hanout
• 1200ml d’eau
• Extra : pois chiche
Recette :
- Mettez l’eau à bouillir pour la M’hamsa (regardez sur étiquette mode d’emploi pour obtenir la cuisson parfaite pour la M’hamsa)
- Mettez la M’hamsa dans l’eau
- Egouttez et ajoutez un peu d’huile d’olive
- Coupez les carottes et courgettes
- Cuire les boulettes dans une poêle
- Cuire les légumes dans une poêle, ensuite ajoutez la Passata
- Salez, poivrez et ajoutez le Ras El Hanout
- Mettez les légumes et boulette dans une grosse casserole, ajoutez l’eau. Mettez le tout à bouillir pendant 20-25 minutes pour que la sauce devienne plus épaisse (couvrir la casserole). Ajoutez sel et poivre selon vos goûts.
- Servir dans une assiette creuse
- Dégustez!
Retrouvez la M’hamsa, Passata, Artajo 8 et le reste de nos produits ici :
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En exclusivité chez L’Epicense 😋
@lepicense Couscous aux boulettes 🍲 / Couscous with meatballs 🍲 Recette 5 personnes : • 500g M’hamsa Moulins Mahjoub (nature, complet ou aux piments) -> M’hamsa faite de manière artisanale, roulée à la main et séchée au soleil ☀️ • 2 carottes • 2 courgettes • Boulettes de viande (150-200/pers) • Huile d’olive Artajo 8 • 315g Passata Moulins Mahjoub • Sel, poivre, Ras El Hanout • 1200ml d’eau • Extra : pois chiche (200g) Retrouvez la M’hamsa, Passata, Artajo 8 et le reste de nos produits sur : www.lepicense.myshopify.com En exclusivité chez L’Epicense 😋 #food #foodie #foodtiktok #foodlover #foodtok #foodies #foodreview #foodchallenge #recette#yum #epice #france #bordeaux #toulouse #paris #lyon #restaurant #tiktok #video #tiktoknews #couscous #mhamsa #tunisia #tunisie #carotte #courgette #tomate #raselhanout #huile #huiledolive #oil #oliveoil #recette #recettefacile #recetterapide #recettesimple #recettehealthy #receipe ♬ love nwantinti (ah ah ah) - CKay